M03 Kontrakty a nákup

M03 Kontrakty a nákup

Přehled

Nákupní řetězec Plán → Kontrakt → Objednávka → Příjemka a profily položek.

Modul Kontrakty a nákup je vstupní branou pro veškeré zboží, které přichází do Mono Coffee — zelenou kávu, techniku, zboží k prodeji i materiál. Bez nákupu nevzniká žádná zásoba: teprve potvrzená příjemka zboží „naskladní“.

Nákupní řetězec

Nákup má čtyři fáze. Žádná z prvních tří není povinná — drobnost objednáte rovnou, kávu přes kontrakt s importérem, větší akci (třeba vybavení nové kavárny) začnete plánem.

Plánnepovinný

Záměr a odhady — co, kolik, za kolik a kdy.

Kontraktpovinný jen u kávy

Dohoda s dodavatelem — sjednané množství a cena.

Objednávkavždy

Konkrétní dodání nebo stažení části kontraktu.

Příjemkavždy

Fyzický příjem — skutečná hmotnost, kusy, sériová čísla.

V každé fázi se mění povaha čísel: v plánu jsou to odhady, v kontraktu sjednané hodnoty a v objednávce a příjemce skutečnost. Systém proto u plánu ukazuje přehled odhad × sjednáno × skutečnost.

Vazby mezi fázemi

  • Plán ↔ kontrakt: M : N po řádcích. Z jednoho plánu vznikne více kontraktů (typicky jeden na dodavatele) a jeden kontrakt může čerpat z více plánů.
  • Kontrakt → objednávky: 1 : N s čerpáním. Z kontraktu na 4 800 kg kávy se postupně stahuje třeba po 600 kg; kontrakt ukazuje sjednáno / staženo / na cestě / zbývá.
  • Objednávka → příjemky: 1 : N. Zásilka může dorazit po částech.
  • Vazby jsou vidět oběma směry — z plánu na kontrakty a objednávky, z kontraktu zpět na plán.

Profily položek

Co se u řádku eviduje, záleží na profilu položky. Profil se určí podle produktu z katalogu, nebo ho vyberete ručně, dokud produkt není známý. Jeden plán i kontrakt může mít řádky různých profilů (kávovar, tampery i úvodní kávu pro novou kavárnu).

ProfilMnožství a cenaNavícPo příjmu
Zelená káva (i cascara)pytle / boxy × kg, cena za kgLOT, EUDR (DDS, GPS, polygon farmy), skladovné u importéra, skutečná vs. nominální hmotnostsklad zelené kávy, LOT na kartu kávy
Majetek a vybaveníkusy, cena za kusúčetní zařazení a záruka, sériové číslo každého kusumajetek (M07) nebo zboží k prodeji (M06)
Univerzálnímnožství v jednotce (ks, kg, l, m …), cena za jednotku—sklad zboží, výroby nebo provozu (M06)
Na objednávce se zatím místo profilu na řádku vybírá typ objednávky v hlavičce (Zelená káva / Majetek a vybavení / Ostatní zboží a materiál). Profil na řádcích objednávek přijde ve fázi 2.

Typické scénáře

  1. Volitelně plán „Nákup Q1“ s řádkem 400 kg Keni za cca 15,80 EUR/kg.
  2. Kontrakt s importérem na šarže (LOT, pytle × kg, cena za kg, EUDR údaje); z plánu jedním tlačítkem.
  3. Postupná stažení (objednávky) z kontraktu — každé dopočítá skladovné, pokud uplynula bezplatná lhůta.
  4. Příjemka se skutečnou hmotností z dodacího listu; LOT se propíše na kartu kávy.

Kde to najdete v aplikaci

Plány nákupu

Záměry a odhady, pokrytí kontrakty.

Kontrakty

Dohody s dodavateli a jejich čerpání.

Objednávky

Dodání, stažení, zásilky a cash flow.

Příjemky

Fyzický příjem zboží.

Osoby a skupiny

Kontaktní osoby, interní uživatelé, GDPR a skupiny firem.

Plán nákupu

Záměr nákupu s řádky, pokrytí kontrakty a založení kontraktu z plánu.